Exiquio Ruiz fue el encargado de transmitir sus conocimientos sobre la
preparación de la Conserva de Cidra a diez entusiastas alumnos que
aprendieron la técnica para la elaboración de este dulce exclusivo de
la gastronomía guatireña.
La profesora Magyoris Muñoz, Jefa de la Oficina de Cultura de la
Alcaldía de Zamora, promovió un taller que se efectuó este viernes
nueve de septiembre en la cocina del Centro de Educación Artística
“Andres Eloy Blanco” de Guatire con la intención de promover la
elaboración de este dulce en las comunidades.
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